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韓國美食

Halmaejip · 西村

할매집

首爾

一家位於小巷的餐廳，供應辣豬骨燉鍋與豬蹄。

地點

서울 종로구 사직로12길 1-5

菜品

豬骨土豆湯與豬蹄

韓國美食

Mapo Ok · 麻浦

마포옥

首爾

麻浦風格牛肉湯，使用牛胸肉，湯底相對清澈。

地點

서울 마포구 토정로 312

菜品

牛肉雪濃湯與牛胸肉湯

韓國美食

Jinmi Sikdang · 麻浦

진미식당

首爾

孔德洞門店專營蟹套餐。醬油醃製並不會把蟹煮熟。

地點

서울 마포구 마포대로 186-6

菜品

醬蟹 · 醬油醃生蟹

韓國美食

Gaeseong Mandu Koong · 仁寺洞

개성만두 궁

首爾

供應大號豬肉蔬菜餃子的韓屋餐廳，湯底也使用牛肉高湯。

地點

서울 종로구 인사동10길 11-3

菜品

開城餃子與餃子湯

韓國美食

Pildong Myeonok · 忠武路

필동면옥

首爾

在南山谷韓屋村附近享用口味較清淡的牛肉湯冷麵。

地點

서울 중구 서애로 26

菜品

平壤冷麵與白煮豬肉

韓國美食

又來屋 · 乙支路

우래옥

首爾

乙支路的牛肉高湯麵。點面不必額外購買燒烤拼盤。

地點

서울 중구 창경궁로 62-29

菜品

平壤冷麵與烤牛肉

韓國美食

Sumyeonok · 恩平

수면옥

首爾

前往這家恩平餐廳請使用驛村洞地址，並在出發前確認冬季是否營業。

地點

서울 은평구 연서로3나길 1

菜品

鹹興冷麵

韓國美食

Chungnam Sikdang · 南山

충남식당

首爾

這家南山小店也曾以“忠南粉食”列入名錄。它是本地套餐餐廳，並非無限量自助餐。

地點

서울 중구 소파로4길 8

菜品

韓式家常米飯、燉湯與麵食

韓國美食

Yukjin Jeongyuk Sikdang · 奉天總店

육진정육식당 본점

首爾

已核實名稱為육진정육식당。本條介紹冠嶽區奉天總店，並非江南分店。

地點

서울 관악구 봉천로 397

菜品

牛肉與豬肉燒烤

韓國美食

Jangwon Dakhanmari · 踏十里

장원닭한마리 답십리

首爾

本指南選擇踏十里分店。Jangwon其他分店的地址和營業時間不同。

地點

서울 동대문구 전농로 36 107호

菜品

一隻雞 · 整雞火鍋

韓國美食

Bonga Jangsuchon · 中浪

본가장수촌 중랑점

首爾

龍馬公園附近的中浪分店供應大份共享禽肉料理，而非一人份湯品。

地點

서울 중랑구 용마공원로3길 14-9

菜品

鍋巴雞或鴨白煮湯

韓國美食

Jirisan Eotang Guksu · 合井

지리산 어탕국수 합정점

首爾

雖然名稱含“智異山”，本次選擇的餐廳位於首爾合井。魚湯並非素食。

地點

서울 마포구 양화로3길 23

菜品

魚湯麵 · 淡水魚湯麵

韓國美食

Okcheonok · 新設洞

옥천옥

首爾

這是新設洞一家老牌牛肉湯餐廳，與其他城市名稱相似的餐廳不同。

地點

서울 동대문구 하정로 16

菜品

雪濃湯與牛肉湯

韓國美食

Seongsu Agujjim · 聖水

성수아구찜

首爾

首爾市資料確認店址在往十里路8街。請採用此地址，而非舊列表。

地點

서울 성동구 왕십리로8길 4

菜品

辣燉安康魚

韓國美食

Myeongil Dakbal · 明逸

명일닭발

首爾

在明逸街區品嚐辣雞爪。雞爪的口感不同於雞胸肉或雞翅。

地點

서울 강동구 상암로47길 86

菜品

辣雞爪

韓國美食

Geonbong Gukbap · 順天

건봉국밥

這是順天下場市場附近長坪路的門店。網售包裝湯與堂食不同。

地點

전남 순천시 장평로 65

菜品

豬肉與內臟湯飯

韓國美食

Seungil Sikdang · 潭陽

승일식당

這裡的潭陽豬排骨以熟制形式供應，請確認當前的食用及復熱說明。

地點

전남 담양군 담양읍 중앙로 98-1

菜品

炭烤豬排骨

韓國美食

Hanilok · 群山

한일옥

這是群山舊榮三街的餐廳，並非首爾另一家Hanilok。牛肉蘿蔔湯與生牛肉拌飯是不同餐點。

地點

전북특별자치도 군산시 구영3길 63

菜品

牛肉蘿蔔湯