什么是酱油蟹？
将蟹放入调味酱油中腌制，蟹本身不经加热，请先确认自己适合食用。
酱油腌蟹 · 2019年4月7日拍摄的资料照片。拍摄餐厅未核实，不代表特定店当前菜单。 · lazy fri13th · 照片来源 · CC BY 2.001 / THE DISH
认识韩国的“米饭小偷”
是什么味道？
蟹肉的鲜甜与酱油的咸鲜相融，口味与质地会因餐厅和蟹种而不同。
为什么叫“米饭小偷”？
这个昵称形容蟹与酱汁十分下饭，建议先少量添加酱汁。
一餐里有哪些搭配？
常见搭配包括米饭、汤和小菜，具体内容、份量及套餐所含菜品须向餐厅确认。
FLOVA FILM
酱油蟹·品味韩国之旅
60秒·英语旁白·Flova AI宣传影片。食物与风景为示意画面，并非特定餐厅或景点的实拍。
FILM
另一种风格的酱油蟹视频
这是一段含英语画面字幕和音乐的60秒照片介绍视频，串联料理、吃法与五个地区，与Flova制作中的影片分开呈现。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品尝的四个步骤
01
准备米饭和蟹
先少量尝试蟹肉与米饭，并向店员确认蟹种与取肉方法。
02
轻轻取出蟹肉
从处理好的蟹身轻轻取肉，避免咬硬壳，需要时请店员帮忙。
03
放在米饭上
蟹肉放在一勺饭上，先尝味道，再按喜好加少量酱汁。
04
在蟹壳中拌饭
将少量米饭与蟹壳内的蟹膏拌匀，按自己的节奏享受最后一口。
03 / FIVE REGIONS
让午餐延伸为旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪里品尝？
25 家餐厅
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Jinmi Sikdang
진미식당
西海岸梭子蟹酱蟹套餐。
서울특별시 마포구 마포대로 186-6
联系方式 · +82-2-3211-4468
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
麻浦大路186-6。韩国旅游发展局标注无停车场；停车优惠、地铁出口及步行时间请向店家确认。
预约与停车
建议提前致电+82-2-3211-4468；当天备货可能售罄。
营业时间、休息日与最后点单
旅游局资料：12:00–20:00，休息15:30–17:00，周日休息。公开营业时间存在冲突，出发前确认；最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
外语菜单与熟食替代菜单未核实；本店主打生腌蟹，请直接确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Odarijip Myeongdong Main Branch
오다리집 명동 본점
酱蟹与炭火烤肉；蟹种尚未核实。
서울특별시 중구 명동8나길 28, 2–3층
联系方式 · +82-2-778-6767
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
首尔旅游资料：明洞站5号出口209米。本店位于明洞8街28号2–3层，与10号萨沃伊分店不同；停车请确认。
预约与停车
官方预约联系方式：+82-2-778-6767 / 010-3387-8184；rensia123@naver.com，请注明本店。
营业时间、休息日与最后点单
首尔旅游资料：每日08:10–24:00；现行营业时间及最后点餐时间请直接确认。
语言与熟食替代
有牛肉、猪肉烤肉等熟食；外语菜单及当前点餐条件请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Pro Soy Crab Sinsa Main Branch
프로간장게장 신사본점
酱蟹、辣酱蟹与熟制梭子蟹；生腌蟹具体品种及产地请确认。
到访前请确认准确门店地址。
联系方式 · +82-2-543-4126
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
首尔旅游资料：新沙站4号出口153米。官方资料中的楼号不一致，请电话确认当前地址；停车未核实。
预约与停车
致电+82-2-543-4126确认新沙本店当前地址与预约情况。
营业时间、休息日与最后点单
首尔旅游资料：每日10:00–23:00；现行营业时间及最后点餐时间请确认。
语言与熟食替代
首尔旅游资料列有熟制梭子蟹；供应情况、价格及外语菜单请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Gebang Sikdang Nonhyeon
게방식당 논현
梭子蟹酱蟹或辣酱蟹套餐、蟹黄饭；套餐含米饭、汤及小菜。
서울특별시 강남구 선릉로131길 17
联系方式 · +82-10-8479-1107
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
米其林列为适合单人用餐；具体菜单最低点餐要求请确认。
交通
论岘店：宣陵路131街17号。米其林标注有停车场；收费优惠及地铁出口、步行时间请确认。
预约与停车
米其林提供Naver预约入口；当前条件可致电+82-10-8479-1107确认。
营业时间、休息日与最后点单
周一至周六11:30–15:00、17:30–21:00，周日休息；最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
韩国旅游发展局列有熟制梭子蟹汤；当前供应及外语菜单尚未核实。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Hwa Hae Dang Yeouido
화해당 여의도점
泰安供应的梭子蟹酱蟹配现煮锅饭。
서울특별시 영등포구 국회대로62길 15
联系方式 · +82-2-785-4422
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
国会议事堂站4号出口附近，国会大路62街15号。楼内有停车场；收费及优惠请确认。
预约与停车
致电+82-2-785-4422预约；米其林说明由餐厅直接管理预约。
营业时间、休息日与最后点单
米其林：周二至周六11:00–15:00、17:30–21:00，周日和周一休息；最后点餐时间未核实，出发前确认。
语言与熟食替代
旅游局资料列有熟制鱼菜乌럭포찜（蒸鱼干）；当前供应及外语菜单请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
仁川
Samdae Incheon Gejang
삼대인천게장
延坪岛梭子蟹酱蟹或辣酱蟹套餐。
인천광역시 제물포구 금곡로81번길 22 (송림동)
联系方式 · 032-766-0826
到访前准备
价格与核实日期
现价未核实；点餐前请确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点餐要求请直接确认。
交通
1号线桃源站2号出口起644米（韩国旅游发展局资料）。
预约与停车
电话确认预约；官方停车信息不一致，自驾前请确认。
营业时间、休息日与最后点单
11:30–21:00；休息16:00–17:00；最后点餐20:20。官方标注全年营业。
语言与熟食替代
官方资料列有韩、英、日、中文菜单；熟食替代菜品请询问。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
仁川
Kkotge Damda by Blueberry Farm — Namdong
꽃게담다 by 블루베리팜 남동점
延坪岛梭子蟹酱蟹、辣酱蟹及套餐。
인천광역시 남동구 찬우물로 21 (수산동)
联系方式 · 032-463-7377
到访前准备
价格与核实日期
现价未核实；点餐前请确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点餐要求请直接确认。
交通
仁川客运站地铁站3号出口起约2.2公里，需另行安排接驳。
预约与停车
预约请电话确认；官方资料列有停车场。
营业时间、休息日与最后点单
10:30–21:00；休息15:00–17:00；最后点餐20:00。周三休息。
语言与熟食替代
资料列有韩文菜单；有风干黄花鱼和LA牛仔骨，点餐条件请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
仁川
Dontarae Gejang Jeongsik
돈타래게장정식
酱蟹套餐；蟹种未核实。
인천광역시 부평구 열우물로 59 (십정동)
联系方式 · 032-421-0335
到访前准备
价格与核实日期
现价未核实；点餐前请确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点餐要求请直接确认。
交通
1号线铜岩站2号出口起约400米（官方旅游资料）。
预约与停车
预约请电话确认；旧官方资料列停车位4个，目前情况请确认。
营业时间、休息日与最后点单
10:40–21:00；休息15:00–16:00。周一休息，最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
资料列韩文菜单；套餐配烤鱼、炒猪肉等，仅点熟食是否可行请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
仁川
Ganghwa Kkotgejip
강화꽃게집
酱蟹、梭子蟹汤及清蒸蟹；酱蟹所用蟹种未核实。
인천광역시 강화군 내가면 중앙로 1222 (외포리)
联系方式 · 032-933-2010
到访前准备
价格与核实日期
现价未核实；点餐前请确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点餐要求请直接确认。
交通
请直接向餐厅确认。
预约与停车
预约请电话确认；江华郡资料列停车位20个。
营业时间、休息日与最后点单
江华郡资料标注09:00–21:00；休息日及最后点餐时间请确认。
语言与熟食替代
外语菜单未核实；熟食有梭子蟹汤、清蒸蟹。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
仁川
Sinil Bokjip
신일복집
韩国旅游发展局介绍酱蟹及河豚汤；蟹种未核实。
인천광역시 제물포구 차이나타운로44번길 30-1
联系方式 · 032-772-6274
到访前准备
价格与核实日期
现价未核实；点餐前请确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点餐要求请直接确认。
交通
可结合中华街及仁川站行程；具体出口、步行距离未核实。
预约与停车
请电话确认当天酱蟹供应、预约及停车情况。
营业时间、休息日与最后点单
仁川官方旅游网标注10:00–19:00、全年营业；最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实；熟食替代菜品为清河豚汤。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Samgi Kkotgejang
삼기꽃게장
酱腌梭子蟹、辣梭子蟹汤。
충청남도 서산시 고운로 162 (동문동)
联系方式 · 041-665-5392
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车，邻近瑞山客运站及东部市场。站点与步行路线未核实。
预约与停车
可电话预约；16点后请提前确认。
营业时间、休息日与最后点单
官方营业时间存在差异，请电话确认。韩国旅游发展局：11:30–16:00，之后需咨询。每月第一、第三个周日及春节、中秋假期休息；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选梭子蟹汤，含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Anheung Ilpum Kkotgejang
안흥일품꽃게장
酱蟹套餐，另有石蟹套餐；普通套餐蟹种未明确。
충청남도 서산시 양열로 212
联系方式 · 041-681-8601
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车。公交站及步行路线未核实。
预约与停车
可预约，请电话咨询。
营业时间、休息日与最后点单
忠南旅游资料列为10:00–21:00、全年无休；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选蟹汤，含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Sanhae Byeolmi
산해별미
酱腌蟹、鲉鱼汤；列入市政府花蟹酱蟹店名录。
충청남도 서산시 대사동5로 10 (동문동)
联系方式 · 041-663-7853
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
市政府资料列有10个停车位；公交站及步行路线未核实。
预约与停车
可电话预约。
营业时间、休息日与最后点单
市政府资料列为周日休息；营业时间及最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选鲉鱼汤；虾等配料请另行确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Seosan Kkotgejang
서산꽃게장
酱腌梭子蟹、蟹汤、鲉鱼汤。
到访前请确认准确门店地址。
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车，邻近瑞山客运站；站点及步行路线未核实。
预约与停车
资料列为可预约；官方电话号码不一致，联系方式需核实。
营业时间、休息日与最后点单
忠南资料列为11:00–21:00、周一休息；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食有蟹汤及鲉鱼汤；请确认配料。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Cheongwon Kkotgejang
청원꽃게장
列入瑞山市旅游资料的花蟹酱蟹店。
충청남도 서산시 율지8로 80 (동문동)
联系方式 · 041-667-2012
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
公交站、步行路线及停车信息未核实，请直接确认。
预约与停车
请直接向餐厅确认。
营业时间、休息日与最后点单
营业时间、休息日及最后点餐未核实，请直接确认。
语言与熟食替代
外语菜单及熟食替代选项未核实。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
泰安
Hwahaedang · 泰安
화해당
梭子蟹酱蟹、石锅饭。
충청남도 태안군 근흥면 근흥로 901-8
联系方式 · 041-675-4443
到访前准备
价格与核实日期
当前堂食价格未确认，请向餐厅询问。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点单要求请直接向餐厅确认。
交通
可停车；最近公交站和步行路线请确认。
预约与停车
官方旅游资料标注可预约；日期和人数请电话确认。
营业时间、休息日与最后点单
10:00–20:00，最后点餐19:00，周二休息。官方旅游资料，出发前请确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有石锅饭；熟食主菜请另行确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
泰安
Ilsong Kkotgejang · Main Restaurant
일송꽃게장백반본점
梭子蟹酱蟹、辣酱蟹、蟹泡菜汤、蟹汤。
충청남도 태안군 안면읍 안면대로 2676
联系方式 · 041-674-0777
到访前准备
价格与核实日期
当前堂食价格未确认，请向餐厅询问。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点单要求请直接向餐厅确认。
交通
可停车；最近公交站和步行路线请确认。
预约与停车
官方旅游资料标注可预约；日期和人数请电话确认。
营业时间、休息日与最后点单
官方登记09:00–21:00、全年营业；最后点餐时间未确认，出发前请确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有熟制蟹泡菜汤和蟹汤，但仍含甲壳类。
2026-10-17
实际门店及菜单照片使用授权确认中
泰安
Ttanttuk Tongnamujip Restaurant
딴뚝통나무집식당
酱蟹、辣酱蟹、腌虾、蟹泡菜汤；汤使用梭子蟹，酱蟹蟹种请确认。
충청남도 태안군 안면읍 조운막터길 23-22
联系方式 · 041-673-3340
到访前准备
价格与核实日期
当前堂食价格未确认，请向餐厅询问。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点单要求请直接向餐厅确认。
交通
可停车；最近公交站和步行路线请确认。
预约与停车
官方旅游资料标注可预约；日期和人数请电话确认。
营业时间、休息日与最后点单
平日09:30–20:00，周末09:00–20:30，登记为全年营业；最后点餐时间未确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有熟制蟹泡菜汤和蟹汤，但仍含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
泰安
Kkotji Kkotgejip · Anmyeon-do
안면도맛집 꽃지꽃게집
梭子蟹酱蟹、蟹泡菜汤、蟹汤、酱油腌虾。
충청남도 태안군 안면읍 안면대로 3020
联系方式 · 041-674-1105
到访前准备
价格与核实日期
当前堂食价格未确认，请向餐厅询问。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低点单要求请直接向餐厅确认。
交通
可停车；最近公交站和步行路线请确认。
预约与停车
官方旅游资料标注可预约；日期和人数请电话确认。
营业时间、休息日与最后点单
08:30–21:00，最后点餐20:00，登记为全年营业；出发前请确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有熟制蟹泡菜汤和蟹汤，但仍含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
泰安
Tongnamujip Saramdeul · 泰安
태안 하얀게국지 통나무집사람들
白蟹泡菜汤套餐、酱蟹和辣酱蟹；店方注明使用泰安新津岛梭子蟹。
충청남도 태안군 원북면 원이로 447-15
联系方式 · 041-672-1600
到访前准备
价格与核实日期
套餐：双人₩70,000，三人₩90,000，四人₩100,000。双人套餐含酱蟹或辣酱蟹任选一份；三／四人套餐含蟹共两份。并非无限供应。2026-10-17核对。
单人用餐与最低点单
招牌套餐从双人份起；单人用餐及单点最低要求请确认。
交通
可停车；最近公交站和步行路线请确认。
预约与停车
不接受预约，按到店顺序安排；提供Catchtable排队二维码，售罄可能提前停止接待。
营业时间、休息日与最后点单
10:00–14:30，最后点餐14:00；固定休息日未确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有熟制蟹泡菜汤和蟹汤，但仍含甲壳类。
2026-10-17
实际门店及菜单照片使用授权确认中
丽水
Myeongdong Gejang
명동게장
酱油腌石蟹、梭子蟹拼盘、炖带鱼套餐。
여수시 봉산남4길 23-26
联系方式 · 061-642-3735
到访前准备
价格与核实日期
公布堂食价：石蟹套餐16,000韩元；单人18,000韩元；梭子蟹拼盘35,000韩元/人；带鱼套餐22,000韩元/人。
单人用餐与最低点单
有单人套餐。梭子蟹拼盘与带鱼套餐须至少两人份。
交通
前往凤山洞蟹酱美食街；出发前确认公交站和最后步行路段。
预约与停车
预约请致电061-642-3735。市旅游资料列有35个小车位及6个大车位。
营业时间、休息日与最后点单
市旅游资料：07:00–21:00，20:20停止点餐，全年营业。
语言与熟食替代
市资料标注英语、中文服务，外语菜单未确认。有熟制带鱼；能否去除生蟹请咨询。
2026-10-17
实际门店及菜单照片使用授权确认中
丽水
Hwangso Sikdang
여수게장 황소식당
石蟹套餐、炖带鱼与梭子蟹汤。
여수시 봉산남3길 2
联系方式 · 061-642-8037
到访前准备
价格与核实日期
未核实经营者现行堂食价格，请直接确认。
单人用餐与最低点单
请直接向餐厅确认。
交通
前往凤山洞蟹酱美食街；出发前确认公交站和最后步行路段。
预约与停车
请致电061-642-8037确认预约及停车详情。
营业时间、休息日与最后点单
Yeosu Trip列明08:30–20:30，无午休，节假日营业；停止点餐时间待确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。列有熟制带鱼与蟹汤；能否去除生蟹请咨询。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
丽水
Dukkeobi Gejang
두꺼비게장
石蟹套餐、梭子蟹拼盘、炖带鱼配石蟹套餐。
여수시 봉산남3길 12
联系方式 · 061-643-1880
到访前准备
价格与核实日期
公布堂食价/人：石蟹16,000韩元，梭子蟹拼盘35,000韩元，带鱼配石蟹20,000韩元。
单人用餐与最低点单
公布的主要套餐至少两人份；单人用餐待确认。
交通
前往凤山洞蟹酱美食街；出发前确认公交站和最后步行路段。
预约与停车
请致电061-643-1880。市资料列有10个小车位。
营业时间、休息日与最后点单
市资料：08:00–20:00，16:00–17:00午休，传统节日当天休息。网店标注全年服务，餐厅休息日请电话确认。
语言与熟食替代
市资料标注中文服务，外语菜单未确认。有熟制带鱼；能否去除生蟹请咨询。
2026-10-17
实际门店及菜单照片使用授权确认中
丽水
Cheongjeong Gejangchon
청정게장촌
石蟹与梭子蟹套餐、炖带鱼、烤鱼及蟹汤。
여수시 봉산남4길 23-32
联系方式 · 061-643-7855
到访前准备
价格与核实日期
公布堂食价/人：带鱼配石蟹22,000韩元，梭子蟹拼盘37,000韩元。
单人用餐与最低点单
公布的梭子蟹与带鱼套餐至少两人份；单人选项待确认。
交通
前往凤山洞蟹酱美食街；出发前确认公交站和最后步行路段。
预约与停车
请致电061-643-7855。市资料列有60个小车位，官网设停车指引。
营业时间、休息日与最后点单
市资料：08:00–20:30，全年营业；停止点餐时间待确认。
语言与熟食替代
市资料标注英语、日语服务，外语菜单未确认。有熟制鱼类套餐；能否去除生蟹请咨询。
2026-10-17
实际门店及菜单照片使用授权确认中
丽水
Daegyo Sikdang Dolgejang
대교식당돌게장
石蟹、梭子蟹、炖带鱼及烤鱼套餐。
여수시 봉산2로 28
联系方式 · 061-642-4555
到访前准备
价格与核实日期
公布堂食价/人：石蟹16,000韩元、带鱼22,000韩元、烤鱼25,000韩元、梭子蟹33,000韩元。
单人用餐与最低点单
带鱼、烤鱼和梭子蟹套餐至少两人份；8岁起每人须点一份。单人石蟹用餐待确认。
交通
前往凤山洞蟹酱美食街；出发前确认公交站和最后步行路段。
预约与停车
请致电061-642-4555确认预约及停车设施。
营业时间、休息日与最后点单
经营者公布08:00–20:00；休息日及停止点餐时间待确认。
语言与熟食替代
外语菜单未确认。有烤鱼与炖带鱼；能否去除生蟹请咨询。
2026-10-17
信息核实于2026年10月17日。出发前请确认最新菜单、总价、营业时间与停车安排。
05 / FOOD & PLACE
九张影像认识美食与旅行
资料照片以各图注标明的对象为准，不代表当前菜单或营业情况。
韩国，不止首尔
旅行与合作
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餐厅为独立推荐，不代表已建立商业合作。路线为编辑建议，请按出行日期确认交通。
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