什么是酱油蟹？
将蟹放入调味酱油中腌制，蟹本身不经加热，请先确认自己适合食用。
酱油腌蟹 · 2019年4月7日拍摄的资料照片。拍摄餐厅未核实，不代表特定店当前菜单。 · lazy fri13th · 照片来源 · CC BY 2.001 / THE DISH
认识韩国的“米饭小偷”
是什么味道？
蟹肉的鲜甜与酱油的咸鲜相融，口味与质地会因餐厅和蟹种而不同。
为什么叫“米饭小偷”？
这个昵称形容蟹与酱汁十分下饭，建议先少量添加酱汁。
一餐里有哪些搭配？
常见搭配包括米饭、汤和小菜，具体内容、份量及套餐所含菜品须向餐厅确认。
FLOVA FILM
酱油蟹·品味韩国之旅
60秒·英语旁白·Flova AI宣传影片。食物与风景为示意画面，并非特定餐厅或景点的实拍。
FILM
另一种风格的酱油蟹视频
这是一段含英语画面字幕和音乐的60秒照片介绍视频，串联料理、吃法与五个地区，与Flova制作中的影片分开呈现。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品尝的四个步骤
01
准备米饭和蟹
先少量尝试蟹肉与米饭，并向店员确认蟹种与取肉方法。
02
轻轻取出蟹肉
从处理好的蟹身轻轻取肉，避免咬硬壳，需要时请店员帮忙。
03
放在米饭上
蟹肉放在一勺饭上，先尝味道，再按喜好加少量酱汁。
04
在蟹壳中拌饭
将少量米饭与蟹壳内的蟹膏拌匀，按自己的节奏享受最后一口。
03 / FIVE REGIONS
让午餐延伸为旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪里品尝？
5 家餐厅
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Samgi Kkotgejang
삼기꽃게장
酱腌梭子蟹、辣梭子蟹汤。
충청남도 서산시 고운로 162 (동문동)
联系方式 · 041-665-5392
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车，邻近瑞山客运站及东部市场。站点与步行路线未核实。
预约与停车
可电话预约；16点后请提前确认。
营业时间、休息日与最后点单
官方营业时间存在差异，请电话确认。韩国旅游发展局：11:30–16:00，之后需咨询。每月第一、第三个周日及春节、中秋假期休息；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选梭子蟹汤，含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Anheung Ilpum Kkotgejang
안흥일품꽃게장
酱蟹套餐，另有石蟹套餐；普通套餐蟹种未明确。
충청남도 서산시 양열로 212
联系方式 · 041-681-8601
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车。公交站及步行路线未核实。
预约与停车
可预约，请电话咨询。
营业时间、休息日与最后点单
忠南旅游资料列为10:00–21:00、全年无休；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选蟹汤，含甲壳类。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Sanhae Byeolmi
산해별미
酱腌蟹、鲉鱼汤；列入市政府花蟹酱蟹店名录。
충청남도 서산시 대사동5로 10 (동문동)
联系方式 · 041-663-7853
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
市政府资料列有10个停车位；公交站及步行路线未核实。
预约与停车
可电话预约。
营业时间、休息日与最后点单
市政府资料列为周日休息；营业时间及最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食可选鲉鱼汤；虾等配料请另行确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Seosan Kkotgejang
서산꽃게장
酱腌梭子蟹、蟹汤、鲉鱼汤。
到访前请确认准确门店地址。
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
可停车，邻近瑞山客运站；站点及步行路线未核实。
预约与停车
资料列为可预约；官方电话号码不一致，联系方式需核实。
营业时间、休息日与最后点单
忠南资料列为11:00–21:00、周一休息；最后点餐未核实。
语言与熟食替代
外语菜单未核实。熟食有蟹汤及鲉鱼汤；请确认配料。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
瑞山
Cheongwon Kkotgejang
청원꽃게장
列入瑞山市旅游资料的花蟹酱蟹店。
충청남도 서산시 율지8로 80 (동문동)
联系方式 · 041-667-2012
到访前准备
价格与核实日期
现行价格尚未核实，请向餐厅确认。
单人用餐与最低点单
单人点餐及最低点餐要求尚未核实。
交通
公交站、步行路线及停车信息未核实，请直接确认。
预约与停车
请直接向餐厅确认。
营业时间、休息日与最后点单
营业时间、休息日及最后点餐未核实，请直接确认。
语言与熟食替代
外语菜单及熟食替代选项未核实。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
信息核实于2026年10月17日。出发前请确认最新菜单、总价、营业时间与停车安排。
05 / FOOD & PLACE
九张影像认识美食与旅行
资料照片以各图注标明的对象为准，不代表当前菜单或营业情况。
韩国，不止首尔
旅行与合作
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餐厅为独立推荐，不代表已建立商业合作。路线为编辑建议，请按出行日期确认交通。
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