什么是酱油蟹？
将蟹放入调味酱油中腌制，蟹本身不经加热，请先确认自己适合食用。
酱油腌蟹 · 2019年4月7日拍摄的资料照片。拍摄餐厅未核实，不代表特定店当前菜单。 · lazy fri13th · 照片来源 · CC BY 2.001 / THE DISH
认识韩国的“米饭小偷”
是什么味道？
蟹肉的鲜甜与酱油的咸鲜相融，口味与质地会因餐厅和蟹种而不同。
为什么叫“米饭小偷”？
这个昵称形容蟹与酱汁十分下饭，建议先少量添加酱汁。
一餐里有哪些搭配？
常见搭配包括米饭、汤和小菜，具体内容、份量及套餐所含菜品须向餐厅确认。
FLOVA FILM
酱油蟹·品味韩国之旅
60秒·英语旁白·Flova AI宣传影片。食物与风景为示意画面，并非特定餐厅或景点的实拍。
FILM
另一种风格的酱油蟹视频
这是一段含英语画面字幕和音乐的60秒照片介绍视频，串联料理、吃法与五个地区，与Flova制作中的影片分开呈现。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品尝的四个步骤
01
准备米饭和蟹
先少量尝试蟹肉与米饭，并向店员确认蟹种与取肉方法。
02
轻轻取出蟹肉
从处理好的蟹身轻轻取肉，避免咬硬壳，需要时请店员帮忙。
03
放在米饭上
蟹肉放在一勺饭上，先尝味道，再按喜好加少量酱汁。
04
在蟹壳中拌饭
将少量米饭与蟹壳内的蟹膏拌匀，按自己的节奏享受最后一口。
03 / FIVE REGIONS
让午餐延伸为旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪里品尝？
5 家餐厅
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Jinmi Sikdang
진미식당
西海岸梭子蟹酱蟹套餐。
서울특별시 마포구 마포대로 186-6
联系方式 · +82-2-3211-4468
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
麻浦大路186-6。韩国旅游发展局标注无停车场；停车优惠、地铁出口及步行时间请向店家确认。
预约与停车
建议提前致电+82-2-3211-4468；当天备货可能售罄。
营业时间、休息日与最后点单
旅游局资料：12:00–20:00，休息15:30–17:00，周日休息。公开营业时间存在冲突，出发前确认；最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
外语菜单与熟食替代菜单未核实；本店主打生腌蟹，请直接确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Odarijip Myeongdong Main Branch
오다리집 명동 본점
酱蟹与炭火烤肉；蟹种尚未核实。
서울특별시 중구 명동8나길 28, 2–3층
联系方式 · +82-2-778-6767
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
首尔旅游资料：明洞站5号出口209米。本店位于明洞8街28号2–3层，与10号萨沃伊分店不同；停车请确认。
预约与停车
官方预约联系方式：+82-2-778-6767 / 010-3387-8184；rensia123@naver.com，请注明本店。
营业时间、休息日与最后点单
首尔旅游资料：每日08:10–24:00；现行营业时间及最后点餐时间请直接确认。
语言与熟食替代
有牛肉、猪肉烤肉等熟食；外语菜单及当前点餐条件请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Pro Soy Crab Sinsa Main Branch
프로간장게장 신사본점
酱蟹、辣酱蟹与熟制梭子蟹；生腌蟹具体品种及产地请确认。
到访前请确认准确门店地址。
联系方式 · +82-2-543-4126
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
首尔旅游资料：新沙站4号出口153米。官方资料中的楼号不一致，请电话确认当前地址；停车未核实。
预约与停车
致电+82-2-543-4126确认新沙本店当前地址与预约情况。
营业时间、休息日与最后点单
首尔旅游资料：每日10:00–23:00；现行营业时间及最后点餐时间请确认。
语言与熟食替代
首尔旅游资料列有熟制梭子蟹；供应情况、价格及外语菜单请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Gebang Sikdang Nonhyeon
게방식당 논현
梭子蟹酱蟹或辣酱蟹套餐、蟹黄饭；套餐含米饭、汤及小菜。
서울특별시 강남구 선릉로131길 17
联系方式 · +82-10-8479-1107
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
米其林列为适合单人用餐；具体菜单最低点餐要求请确认。
交通
论岘店：宣陵路131街17号。米其林标注有停车场；收费优惠及地铁出口、步行时间请确认。
预约与停车
米其林提供Naver预约入口；当前条件可致电+82-10-8479-1107确认。
营业时间、休息日与最后点单
周一至周六11:30–15:00、17:30–21:00，周日休息；最后点餐时间未核实。
语言与熟食替代
韩国旅游发展局列有熟制梭子蟹汤；当前供应及外语菜单尚未核实。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
实际门店及菜单照片使用授权确认中
首尔
Hwa Hae Dang Yeouido
화해당 여의도점
泰安供应的梭子蟹酱蟹配现煮锅饭。
서울특별시 영등포구 국회대로62길 15
联系方式 · +82-2-785-4422
到访前准备
价格与核实日期
现行价格未核实，请直接向店家确认。
单人用餐与最低点单
单人用餐及最低起订要求请直接向店家确认。
交通
国会议事堂站4号出口附近，国会大路62街15号。楼内有停车场；收费及优惠请确认。
预约与停车
致电+82-2-785-4422预约；米其林说明由餐厅直接管理预约。
营业时间、休息日与最后点单
米其林：周二至周六11:00–15:00、17:30–21:00，周日和周一休息；最后点餐时间未核实，出发前确认。
语言与熟食替代
旅游局资料列有熟制鱼菜乌럭포찜（蒸鱼干）；当前供应及外语菜单请确认。
2026-10-17
经营者官网尚未核实
信息核实于2026年10月17日。出发前请确认最新菜单、总价、营业时间与停车安排。
05 / FOOD & PLACE
九张影像认识美食与旅行
资料照片以各图注标明的对象为准，不代表当前菜单或营业情况。
韩国，不止首尔
旅行与合作
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餐厅为独立推荐，不代表已建立商业合作。路线为编辑建议，请按出行日期确认交通。
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