什麼是醬油蟹？
將蟹放入調味醬油中醃製，蟹本身不經加熱，請先確認自己適合食用。
醬油醃蟹 · 2019年4月7日拍攝的資料照片。拍攝餐廳未核實，不代表特定店目前選單。 · lazy fri13th · 照片來源 · CC BY 2.001 / THE DISH
認識韓國的「白飯小偷」
是什麼味道？
蟹肉的鮮甜與醬油的鹹鮮相融，口味與質地會因餐廳和蟹種而不同。
為什麼叫「白飯小偷」？
這個暱稱形容蟹與醬汁十分下飯，建議先少量新增醬汁。
一餐裡有哪些搭配？
常見搭配包括米飯、湯和小菜，具體內容、份量及套餐所含菜品須向餐廳確認。
FLOVA FILM
醬油蟹・品味韓國之旅
60秒・英語旁白・Flova AI宣傳影片。食物與風景為示意畫面，並非特定餐廳或景點的實拍。
FILM
另一種風格的醬油蟹影片
這是一段含英語畫面字幕和音樂的60秒照片介紹影片，串聯料理、吃法與五個地區，與Flova製作中的影片分開呈現。
02 / YOUR FIRST BITE
第一次品嚐的四個步驟
01
準備米飯和蟹
先少量嘗試蟹肉與米飯，並向店員確認蟹種與取肉方法。
02
輕輕取出蟹肉
從處理好的蟹身輕輕取肉，避免咬硬殼，需要時請店員幫忙。
03
放在米飯上
蟹肉放在一匙飯上，先嚐味道，再按喜好加少量醬汁。
04
在蟹殼中拌飯
將少量米飯與蟹殼內的蟹膏拌勻，依自己的步調享受最後一口。
03 / FIVE REGIONS
讓午餐延伸為旅行
04 / FIVE RESTAURANTS PER REGION
想在哪裡品嚐？
5 家餐廳
實際門市及選單照片使用授權確認中
首爾
Jinmi Sikdang
진미식당
西海岸梭子蟹醬蟹套餐。
서울특별시 마포구 마포대로 186-6
聯絡方式 · +82-2-3211-4468
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格未核實，請直接向店家確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接向店家確認。
交通
麻浦大路186-6。韓國觀光公社標示無停車場；停車優惠、地鐵出口及步行時間請向店家確認。
預約與停車
建議提前致電+82-2-3211-4468；當天備貨可能售罄。
營業時間、休息日與最後點餐
觀光公社資料：12:00–20:00，休息15:30–17:00，週日休息。公開營業時間存在衝突，出發前確認；最後點餐時間未核實。
語言與熟食替代
外語選單與熟食替代選單未核實；本店主打生醃蟹，請直接確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
首爾
Odarijip Myeongdong Main Branch
오다리집 명동 본점
醬蟹與炭火烤肉；蟹種尚未核實。
서울특별시 중구 명동8나길 28, 2–3층
聯絡方式 · +82-2-778-6767
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格未核實，請直接向店家確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接向店家確認。
交通
首爾旅遊資料：明洞站5號出口209公尺。本店位於明洞8街28號2–3樓，與10號薩沃伊分店不同；停車請確認。
預約與停車
官方預約聯絡方式：+82-2-778-6767 / 010-3387-8184；rensia123@naver.com，請註明本店。
營業時間、休息日與最後點餐
首爾旅遊資料：每日08:10–24:00；現行營業時間及最後點餐時間請直接確認。
語言與熟食替代
有牛肉、豬肉烤肉等熟食；外語選單及目前點餐條件請確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
首爾
Pro Soy Crab Sinsa Main Branch
프로간장게장 신사본점
醬蟹、辣醬蟹與熟製梭子蟹；生醃蟹具體品種及產地請確認。
到訪前請確認準確門市地址。
聯絡方式 · +82-2-543-4126
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格未核實，請直接向店家確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接向店家確認。
交通
首爾旅遊資料：新沙站4號出口153公尺。官方資料中的樓號不一致，請電話確認目前地址；停車未核實。
預約與停車
致電+82-2-543-4126確認新沙本店目前地址與預約情況。
營業時間、休息日與最後點餐
首爾旅遊資料：每日10:00–23:00；現行營業時間及最後點餐時間請確認。
語言與熟食替代
首爾旅遊資料列有熟製梭子蟹；供應情況、價格及外語選單請確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
首爾
Gebang Sikdang Nonhyeon
게방식당 논현
梭子蟹醬蟹或辣醬蟹套餐、蟹黃飯；套餐含米飯、湯及小菜。
서울특별시 강남구 선릉로131길 17
聯絡方式 · +82-10-8479-1107
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格未核實，請直接向店家確認。
單人用餐與最低點單
米其林列為適合單人用餐；具體選單最低點餐要求請確認。
交通
論峴店：宣陵路131街17號。米其林標示有停車場；收費優惠及地鐵出口、步行時間請確認。
預約與停車
米其林提供Naver預約入口；目前條件可致電+82-10-8479-1107確認。
營業時間、休息日與最後點餐
週一至週六11:30–15:00、17:30–21:00，週日休息；最後點餐時間未核實。
語言與熟食替代
韓國觀光公社列有熟製梭子蟹湯；目前供應及外語選單尚未核實。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
實際門市及選單照片使用授權確認中
首爾
Hwa Hae Dang Yeouido
화해당 여의도점
泰安供應的梭子蟹醬蟹配現煮鍋飯。
서울특별시 영등포구 국회대로62길 15
聯絡方式 · +82-2-785-4422
到訪前準備
價格與核實日期
現行價格未核實，請直接向店家確認。
單人用餐與最低點單
單人用餐及最低點餐要求請直接向店家確認。
交通
國會議事堂站4號出口附近，國會大路62街15號。樓內有停車場；收費及優惠請確認。
預約與停車
致電+82-2-785-4422預約；米其林說明由餐廳直接管理預約。
營業時間、休息日與最後點餐
米其林：週二至週六11:00–15:00、17:30–21:00，週日和週一休息；最後點餐時間未核實，出發前確認。
語言與熟食替代
觀光公社資料列有熟製魚菜우럭포찜（蒸魚乾）；目前供應及外語選單請確認。
2026-10-17
經營者官網尚未核實
資訊核實於2026年10月17日。出發前請確認最新選單、總價、營業時間與停車安排。
05 / FOOD & PLACE
九張影像認識美食與旅行
資料照片以各圖說標明的物件為準，不代表目前選單或營業情況。
韓國，不止首爾
旅行與合作
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